Blog – les actus

Poêlée de légumes de saisons aux épices indiennes

6 petites carottes une patate douce de taille moyenne 2 tomates pelées avec leur jus 2 petites courgettes jaunes, 2 petites courgettes vertes 300g de chou-fleur blanchi 1 gousse d’ail, 1 oignon de Florence ou oignon rouge, 1/2 cc de curry, 1/2 cc de gingembre frais râpé, une pincée de piment d’Espelette, 1 cc de curcuma, 1 cc de coriandre moulue, 1 cc de graines de cumin, 1 cc d’Ajowan, 1/4 cc d’angélique en poudre 3 càs d’huile d’olive   Préparation des légumes : blanchir le chou-fleur 1 minute dans une eau bouillante, égoutter et réserver couper les légumes en Lire la suite

Nouvelles vidéos sur ma chaîne YouTube : Olfaction et méditations olfactives

J’ai pu animer cet été un cycle de méditations olfactives de 5 jours à l’Espace des possibles, qui s’est merveilleusement passé. J’ai eu beaucoup d’inscrits pour suivre les méditations, et beaucoup ont suivi la semaine complète, et m’ont fait des retours très positifs. Je prépare la mise en place en Loir et Cher d’un nouveau cycle de méditations olfactives, ainsi que sur Paris si je peux trouver une salle pour mes passages mensuels. N’hésitez pas à me faire part de vos suggestions, ou de vos attentes sur ce sujet. En attendant de vous retrouver tous en forme pour ces méditations Lire la suite

Nouvelle chaîne Youtube Caroline Holef Nutrithérapie

Bonjour à tous, je vous invite à me rendre visite sur ma nouvelle chaîne Youtube “Alimentez votre santé, cultivez votre microbiote!”, je vous y donnerai des informations sur la prévention de santé, ou comment s’occuper bien de soi en rééquilibrant ou nourrissant une bonne flore intestinale, et comment gérer son stress en mangeant une alimentation anti-stress avec un microbiote heureux. Nos humeurs, notre énergie, notre immunité en dépendent, et il représente la plus belle symbiose vivante qu’il nous est donné d’observer, nous! Ma première vidéo est en ligne : ici Abonnez-vous à ma chaîne pour être informé des nouvelles vidéos Lire la suite

Lancement de la “Newsletter Nutrithérapie et Santé intégrative”

Je vous invite à vous inscrire à ma Newsletter, si vous souhaitez la recevoir. Elle sera diffusée une fois par mois. Vous y trouverez les nouveaux posts de mon blog, les nouveautés de mon site internet (actualités, généralités, informations scientifiques…) ainsi que les dernières vidéos de ma chaîne Youtube. Pour vous inscrire, suivez ce lien : carolineholefnutritherapie.fr et remplissez le formulaire en bas de page. Lire la suite