Première méditation olfactive le dimanche 21 Janvier à Zen Kyô (Contres)

 Texte publié le 22ème jour du calendrier de l’Avent : Je profite de ce 22ème jour alors que nous sommes encore dans le jour de solstice de passage vers l’hiver, lorsque la lumière amorce son retour, pour vous annoncer la création d’une après midi olfactive et musicale chez Zen Kyô à Contres : parfums et harpe vont mêler leur douceur pour nous amener vers le recentrage sur notre créativité et notre transformation intérieure. Un voyage dont le point de départ est notre « qui suis-je » au présent, dont le chemin sera propre à chacun de nous, guidé par les huiles et Lire la suite

La magie du papillon

Carte d’identité : MOLECULAIRE camphène 6%phellandrène 5%zingibérène 28% BIOCHIMIQUE Monoterpènes ENERGETIQUE Huile essentielle positivante, énergisante OLFACTIVE Boisée, épicée, terreuse   Description Botanique: Le gingembre papillon est une plante vivace qui obtient son nom par rapport à la forme de sa fleur évoquant un papillon. Nom binominal : Hedychium coronarium Famille : Zingibéracées Organe producteur : Feuilles Origine : Madagascar Propriétés thérapeutiques : RespiratoireBronchite chronique, inflammations bronchopulmonairesAsthme en particulier nerveux Anti-inflammatoire, ostéoarticulaireArthrite, arthrose DigestiveAction typique des Zingibéracées – Propriété assez modérée dans le Gingembre papillon Neurotonique, anxiolytique, rééquilibrant nerveuxFatigue physique, nerveuse, mentaleDifficulté à passer à l’action, peur paralysanteManque de motivation et Lire la suite

Bouillon thaï au fenouil

Une petite recette douce et chaude pour une fin de journée pluvieuse 😊 Les ingrédients pour faire votre bouillon de fenouil thaï 800 ml de bouillon de légumes (à préparer avec deux carottes, un oignon jaune, du gingembre frais, de l’ail, un poireau, un navet, cuits dans un litre d’eau filtrée). 2 c.à.s. de pâte de curry thaï bio 200 ml de lait de coco un gros bulbe de fenouil coupé très finement, avec les fanes (ou barbe) émincés 20 petits champignons noirs trempés dans une eau tiède puis émincés finement (ou champignons de Paris) une douzaine de pois gourmands effilés Lire la suite

Courge spaghetti façon choucroute :-)

J’ai découvert ce légume-fruit, cette courge, quand je vivais en Angleterre. Je ne l’ai pas retrouvée tout de suite en rentrant en France, nous étions en retard pour un certain nombre de légumes… Et bien sûr, il n’y avait pas de recette en français proposées sur internet pour cuisiner ce végétal fibreux au goût doux et discret. Et surtout que je ne savais même pas le nom anglais de cette cucurbitacée pour la retrouver sur internet ….! Alors j’ai inventé ma propre recette, très frenchie, huile d’olive, échalotes, vin blanc, lardons et crème! C’est parti pour un petit tour de Lire la suite

Agenda de la Bienveillance dans le Calendrier de l’Avent

Il me parait important cette année de commencer ce calendrier par un planning de bienveillance, et j’aurai plutôt mis le jour 9 en jour 1, même si je trouve que chaque jour est important. Bienveillant avec nous-même en premier lieu, écouter qui nous sommes en faisant taire le mental, les conditionnements, les mauvais schémas et les peurs, pour se remplir de lumière et d’amour à l’intérieur et pouvoir ainsi en dispenser, en recevoir, et le célébrer.  Alors ce soir, prenez un moment calme, au chaud, pour cette fin de journée frileuse et « gloomy », prenez-vous vous-même dans vos bras et faites Lire la suite