L’année dernière, je vous avais partagé un message qui, pour moi, prenait tout son sens dans le contexte très perturbé que nous vivons depuis quelques années. J’avais laissé quelqu’un d’autre, par citation, vous transmettre le message de passage vers une nouvelle année. Aujourd’hui, ce sont mes mots que je vous transmets 🙂 Depuis quelques temps, je suis assaillie d’appels téléphoniques, et messages pour me vendre un nouveau site de présence en ligne de thérapeutes, avec prise de rendez-vous en ligne, voire même organisation de mes conseils et rapports avec connexion directe du client après son rendez-vous…. des cases informatiques pour Lire la suite
Catégorie : Santé
La vitamine C, une perle anti-infectieuse et anti-oxydante :-)
Jour 23 du calendrier de l’Avent 2022 “Alimentez votre santé, cultivez votre microbiote” Vitamine C: pourquoi l’homme n’en produit pas? L’homme et le singe ne fabriquent pas de vitamine C! La plupart des mammifères fabriquent leur vitamine C, à l’exception de quelques espèces: primates supérieurs (dont l’Homme), cochons d’inde et chauves-souris. Cette carence est le résultat de mutations génétiques survenues indépendamment chez chaque espèce il y a presque 40 millions d’années. Dépourvus de cette capacité de synthèse de la vitamine C, les animaux et l’homme doivent donc l’ingérer dans leur alimentation. Les recommandations de cette vitamine essentielle sont de Lire la suite
Jour 22 du calendrier de l’Avent “Alimentez votre santé, cultivez votre microbiote” : avez-vous un cerveau “overthinker”?
Avez-vous un cerveau qui travaille beaucoup, vous a-t’on un jour parlé de zèbre, haut potentiel ou HPI, avez-vous une pensée arborescente, qui s’emballe et peut être hyperproductive? êtes-vous en plus hypersensible, hyperémotif, hyper-réactif, voire vous avez un comportement hyperactif, êtes-vous hyper … tout!?!? En anglais, on parle de gifted, en français vous entendrez parler de zèbre, de haut potentiel ou HPI (attention, rien à voir avec la série…), de cerveau hyperactif, ou overthinker…. tant de termes pour désigner des personnes toutes très différentes! Les haut-potentiels ont tous leurs aptitudes, certains vont réussir en niveau scolaire et d’autres avoir un parcours Lire la suite
Jour 19 du calendrier de l’Avent “Alimentez votre santé, cultivez votre microbiote” : ça vous dit, un cassoulet brésilien?
Recette traditionnelle de la cuisine brésilienne, la feijoada ou “cassoulet brésilien” est un plat réalisé à base de haricots noirs, une légumineuse peu consommée en France, parfumés au laurier et à la viande de porc fumée. Elle est généralement servie accompagnée de riz, chou vert, farine de manioc et tranches d’orange.🥘🥘🥘🥘🥘🥘 250 g de haricots noirs (ou de petits haricots noirs du Brésil si vous en trouvez) 200g d’un assortiment de viande fumée (palette, travers de porc, poitrine) et 2 saucisses fumées 2 oignons 1 tête d’ail 1 bouquet garni 4 feuilles de laurier 2 c à s d’huile d’olive et Lire la suite