C’est la première huile essentielle que je vous présente dans ce calendrier : une absolue obtenue à partir de la résine de Benjoin. Je vous en présenterai plusieurs d’ici le 25 décembre, et vous pourrez choisir de les utiliser seules, ou en synergie parfumée, pour passer un doux Noël. Le Styrax benzoin est un grand arbre sauvage d’Asie du Sud-Est pouvant atteindre 35 m de haut qui appartient à la famille des styracacées. Ses fleurs aux pétales charnus sont blanches à l’extérieur et rouges à l’intérieur. Ses rameaux sont blanchâtres et ses feuilles acuminées et blanches sur le dessous sont persistantes. Le fruit est une drupe. On obtient une résine odorante appelée Benjoin par incision du tronc. L’arbre est aussi appelé Aliboufier ou Arbre sacré ou encore Baumier de Java ou du Siam… Ce produit fait partie des rares résines qui avaient droit, autrefois, à l’appellation de « vrai baume ». L’absolue de Benjoin Propriétés de l’huile : Surtout utilisée en olfactif et en cutané, elle sert de fixateur d’odeur en parfumerie et est souvent ajoutée aux crèmes en cosmétique, pour ses propriétés cicatrisantes et régénérantes de la peau. Apaisante, elle calme les irritations, elle adoucit, hydrate, tonifie, maintient l’élasticité de la peau et préserve sa souplesse. Elle est aussi antibactérienne, et antiinflammatoire, antiseptique pulmonaire, et expectorante. Elle est utilisée en olfaction dans l’accompagnement des troubles nerveux. Notes olfactives C’est une note de fond et cœur très sucrée, douce, chaude et agréable, nommée balsamique vanillée Pour qualifier les ressentis que nous pouvons avoir en respirant le Benjoin, les principaux mots-clefs sont : Câlin, bienveillance, réconfort ♥ nous nous sentirons rassurés, et réconfortés par son odeur, il nous apportera douceur et tendresse, c’est un véritable “câlin énergétique”. ♥ il nous apaisera ou stimulera notre système nerveux selon les besoins de chacun. C’est un régulateur, et non un frein ou un accélérateur. ♥ il calmera nos peines de cœur et apportera de la consolation aux personnes coupées de leur cœur et de leurs émotions. ♥ il nous accompagnera pendant la convalescence, psychique ou physique. Prenons bien soin de nous, en ce mois de décembre, et surtout bon câlin avec nous-même! Pour en savoir plus sur l’olfactothérapie et la nutrithérapie intégrative ou prendre rendez-vous
Posts by caroline holef
Jour 6 du calendrier de l’Avent “Alimentez votre santé, cultivez votre microbiote” : les mal aimés de l’alimentation.
Qui sont les mal aimés de l’alimentation…. si vous dites à vos amis ou collègues “je ne digère pas bien en ce moment, je suis ballonné()e, j’ai des gaz après le repas, plus rien ne va dans mon tube digestif!”, il y aura certainement quelqu’un pour vous dire : “Arrête les produits laitiers, supprime le gluten”, ou “tu connais le régime sans Fodmaps” (même s’ils ne savent pas ce que sont les FODMAPs – sourire). La diète sans produits laitiers et sans gluten est à la mode. Allez, ça ne vous fera pas de mal de retirer nos enn- “amis pour la vie”, car ils sont acides, inflammatoires, et souvent anti-nutritionnels. Si vous les aimez vraiment trop pour leur dire au revoir, de grâce, consommez de vrais produits laitiers, à base de lait cru et bio, votre corps vous dira merci, si ce ne sont vos papilles, car un vrai fromage blanc au lait cru avec un peu de miel bio coulant et des éclats de noix de pécans, c’est inoubliable et gastronomique 🙂 A modérer fortement si vous avez des douleurs articulaires! Un bon beurre aura des vertus intéressantes sur vos tartines, que vous soyez du camp doux ou salé, mais avec modération aussi, car l’important est que votre balance en gras reste bénéficiaire aux oméga 3 et le beurre en contient très peu. Et que dire du gluten, et des alternatives proposées…? Le ou plutôt les gluten sont pro-inflammatoires, leurs sources sont acides (comme tout ce qui est riche en protéines), légèrement, et c’est un casse-tête de les retirer car l’industrie agroalimentaire en met partout, et pas seulement l’industrie! Les pâtés régionaux en contiennent aussi, car la farine de blé aide à épaissir un sauce et permet d’économiser la viande beaucoup plus chère car elle pèse lourd. En dehors du super pâté d’agneau qui vous passe sous le nez, vous allez devoir retirer la baguette, les pasta, le pain de seigle qui se marie si bien avec les huitres, et la plupart des plats préparés, l’épeautre (alias grand épeautre) et … tous les plats préparés! Alors, mon conseil est de passer aux pâtes de farines variées (quinoa, amarante, lentilles, épeautre non-hybridée, riz semi-complet, sarrasin, etc…), évitez le piège du “sans gluten” qui vous pousse à manger du maïs qui serait pire pour votre tube digestif très rapidement après introduction, mettez vous à cuisiner pour pouvoir choisir vos ingrédients, et trouvez une bonne boulangerie qui ne fait que du pain au levain à partir d’ingrédients bios. A moins d’avoir une maladie cœliaque qui vous interdit strictement toutes traces de gluten, l’action du levain sur la farine devrait vous permettre de remanger du pain sans souffrir, mais en petit quantité, car la céréale, c’est aussi et surtout du sucre, ça ne doit pas être notre aliment de base incontournable sur le journée 😉 Et les FODMAPs? qu’est ce que c’est que truc avec un nom qui ne reste pas en tête, on a l’impression de ne pas le digérer rien qu’en le prononçant! Ce nom désigne plusieurs types de glucides à chaîne courte, peu ou pas absorbés par notre organisme et donc rapidement fermentés par les bactéries du gros intestin. Cet effet est encore augmenté chez une personne avec une flore pauvre ou en dysbiose intestinale (déséquilibre de la flore). Le blé contient des fructanes, c’est un FOS, il contient des chaînes de quelques unités de glucides simples synthétisés par certaines plantes, pour lesquelles ils représentent une réserve d’énergie. Les produits laitiers contiennent des disaccharides, du lactose, un sucre qui est responsable en majeur partie des intolérances aux lactoses (hors allergies vraies bien sûr, qui elle sont reliées à une protéine, la caséine). Donc, nos deux bêtes noires, le lait et le gluten, sont des FODMAPs… et les symptômes ressentis avec les FODMAPs (fermentation bactérienne qui génère gaz, douleurs abdominales, ballonnements et autres symptômes d’inconfort digestif) sont ceux qui vous ont vus étiquetés d’un diagnostic d’intolérance au gluten et produits laitiers, voire même d’intestin irritable, ou colopathie fonctionnelle? Peut-être avez-vous trouvé le bon coupable, mais pour de mauvaises raisons. Dans tous les cas, modérer ces aliments qui sont pro-inflammatoires est une bonne idée, mais cette diète sans gluten et sans lactose ne solutionnera peut-être pas tous vos troubles, ou temporairement seulement. Allez faire un bilan chez un praticien ECIM, voire même une nutrithérapeute intégrative qui pourra vous aider à identifier les aliments qui vous dérangent, et vous guidera pour réparer votre muqueuse intestinale et votre flore, pour vous permettre un jour de remanger sans avoir à faire des évictions alimentaires. Prenez soin de votre flore intestinale et de votre tube digestif et soyez doux avec vos papilles pour bien vivre avec votre assiette 🙂 Pour plus d’information, vous pouvez écouter ces vidéos qui rejoigne le sujet : Gluten et produits laitiers, sont-ils à éviter? FODMAPs, sucres fermentescibles, qu’est ce que c’est et pourquoi ils posent des problèmes digestifs? https://youtu.be/L1heP2Mvx8shttps://youtu.be/Ny9BzSo2VYE Fromages et yaourts : de quoi parle-t’on, et sont-ils des aliments santé? Pour en savoir plus sur la nutrithérapie intégrative et l’olfactothérapie, ou prendre rendez-vous
Jour 5 du calendrier de l’Avent “Alimentez votre santé, cultivez votre microbiote” : les bienfaits de la musique et du chant.
De tous temps, la musique a été source de bénéfices sur notre santé physique, émotionnelle et mentale. Présente dans toutes les cultures du monde, rares sont les être vivants qui ne la supporte pas. Mais savez-vous que ce que vous écoutez a un impact sur votre système nerveux ? La musique vous rend plus intelligent, plus heureux, en meilleure santé et plus productif, quel que soit notre âge. Les bienfaits de la musique, écoutée, pratiquée, chantée, sont pour tout le monde. A partir du moment où nous parlons d’une musique qui nous plaît, un style, une morceau, une chanson, un tube qui résonne en nous. la musique nous détend, nous déstresse Écouter de la musique pendant une pause de notre journée, ou en rentrant du travail est une excellente façon de nous détendre, de couper avec le stress de la journée, ou seulement servir de transition entre l’activité professionnelle et le temps de loisir et de repos : laissez le boulot au bureau, lâchez votre stress, vous n’avez pas besoin de le porter avec vous toutes les minutes de votre vie! Non seulement notre esprit cesse de penser à ce qui peut causer du stress dans notre vie, mais notre corps commence aussi à se détendre. Jouer de la musique ou chanter fait baisser le taux de l’hormone du stress, le Cortisol. la musique augmente les performances cérébrales La musique joue un rôle évident dans le développement cérébral. Différentes études ont montré qu’elle améliorait les performances cognitives : c’est l’« effet Mozart ». La musique, chez certains, permet d’augmenter les capacités d’apprentissage et de mémorisation, la concentration et améliore l’intelligence verbale chez les enfants et les adultes. la musique rend heureux Quand nous écoutons une musique qui nous plait, cela nous met en joie et de bonne humeur, voire même très enthousiaste. Physiologiquement, notre cerveau libère de la dopamine, le neurotransmetteur de la motivation et de la récompense. Elle agit sur le système limbique, le siège des émotions, en augmentant la sensation de bonheur, d’excitation et la joie. la musique améliore le sommeil et la relaxation Les troubles du sommeil affectent un grand nombre de personnes. Les études ont montré que l’un des effets de la musique sur le cerveau est la relaxation. Une musique douce permet de calmer un cerveau trop actif. Les enfants en bas âge sont très sensibles ou berceuses. Chez l’adulte, l’endormissement est favorisé, et la qualité du sommeil améliorée. La musique réduit la perception de l’effort, fait oublier la fatigue et augmente la performance sportive Le fait d’écouter de la musique pendant la réalisation d’une tâche difficile rend celle-ci moins épuisante et plus facile. Chez les sportifs qui écoutent de la musique pendant les entraînements ou les compétitions, l’attention est détournée de l’effort et de la douleur causée par l’exercice et elle fait oublier la fatigue. Les sportifs ne sont pas seulement capables d’être plus endurants lorsqu’ils écoutent de la musique, ils se sentent également plus enthousiastes et sont plus performants. C’est ainsi qu’au cours d’une compétition ceux qui écoutent de la musique rythmée sont plus performants que ceux qui écoutent de la musique calme. Le cerveau capte le rythme de la musique et prépare le corps à bouger sur des musiques aux BPM (battements par minute) élevés. la musique améliore la santé globale Elle permet de lutter contre certains maux : le stress étant à l’origine de plusieurs maladies, sa diminution augmente notre bonne santé. Par exemple, il a été prouvé que les personnes qui chantent tout en jouant un instrument stimulent leur système immunitaire par rapport aux personnes qui écoutaient passivement la musique. La musique fait baisser la tension artérielle, et diminue le risque de pathologies cardiovasculaires, et la musicothérapie est utilisée parmi les thérapie du cancer. sur le plan physiologie La musique fait baisser le cortisol, l’hormone qui s’emballe avec le stress, et le plaisir ressenti influence les hormones cérébrales stimulantes et euphorisantes, dites du plaisir telle que la Dopamine ( réussite et récompense), l’Ocytocine (lien aux autres, confiance et amour), les Endorphines (plaisir et anti-douleur) et la Sérotonine (respect et bien-être social). Chanter…. en liberté! Chanter nous fait du bien! et cela a été vraiment prouvé par les études scientifiques. Comme la musique en général, chanter, c’est bon pour notre santé mentale, c’est un excellent antistress. Antidote à l’anxiété et à la dépression. Quand on chante, on produit des endorphines, des hormones du bien-être qui agissent comme des antidépresseurs naturels. Récemment, des chercheurs de l’Université d’Oxford ont également mis en évidence l’effet brise-glace du chant. Il permet de créer rapidement des liens sociaux. Il rapproche plus que d’autres activités artistiques. Et cela contribue aussi à un meilleur moral. D’où le succès des chorales, de plus en plus croissant depuis confinement et couvre-feu. Et cela est aussi bénéfique sur le plan physique. Oui, chanter nous procure une sensation à la fois apaisante et euphorisante comme après une séance de sport. D’ailleurs, le chant, c’est aussi de l’exercice. Cela nous permet de brûler environ 150 à 200 calories par heure, soit presque autant qu’une heure de marche. Il faut dire que chanter implique tout le corps. Cela mobilise environ 300 muscles : le diaphragme bien sûr, qui permet de dilater les poumons, les muscles du visage, en particulier les fameux zygomatiques, mais aussi les muscles de la posture : les abdos, les muscles du thorax, et du dos. Les cours de chant, une activité complète Comme n’importe quel muscle, la voix, le souffle se travaillent avec un coach ou un professeur. Chanter est une activité complète qui met en jeu la respiration, mais aussi l’audition, la coordination, et de nombreuses fonctions cognitives, comme la concentration et la mémoire. Une façon de calmer le stress, de retrouver la forme, et même de booster son système immunitaire. J’ai demandé à David Friker : pour qui sont dispensés ses cours? David : “Chantez en liberté s’adresse au plus grand nombre. Des personnes qui veulent découvrir leur voix. Apprendre à parler ou chanter sur le souffle. Orateurs Lire la suite
Jour 4, calendrier de l’Avent “Alimentez votre santé, cultivez votre microbiote” : la légende du loup blanc et du loup noir
C’est l’histoire d’un enfant qui, comme tous les enfants, joue, rêve et se pose beaucoup de bonnes questions. Un jour, il va voir son grand-père considéré comme le vieux sage du village. Il lui demande “Dis-moi, Grand Père, qu’est-ce qu’un Homme ?” Alors son grand-père, avec ses mots, l’emmène en voyage. Il lui parle de territoires immenses, connus et inconnus, des loups qu’on y trouve. Il lui raconte le loup noir, sombre, manipulateur, envieux, colérique, hargneux et menaçant, qui hurle la nuit, se cache, se bat avec les uns et dévore les autres, terrifie, domine par la peur et tue. Il lui raconte aussi le loup blanc, accueillant, équitable, joyeux, solidaire et fraternel. Pacifique, lucide, il protège les siens et soutient les autres, attentif, généreux et confiant. Puis il lui dit : “Tu vois, l’Homme a ces deux loups en lui. Chacun de nous abrite en lui un loup noir et un loup blanc qui ne cessent de s’affronter.” L’enfant réfléchit et lui demande : ” … et c’est lequel qui gagne ?” Alors, le vieux lui répond doucement : “Celui qui gagne, …… c’est celui que tu nourris.” Les philosophes débattent toujours pour savoir si l’homme était un être bon ou mauvais par nature. Certains pensent que l’être humain est naturellement bon, d’autres voient en lui « l’homme (qui) est un loup pour l’homme ». Le conte du loup blanc et du loup noir nous enseigne que l’humanité n’est ni toute blanche ni toute noire, qu’elle est grise. La question n’est pas de savoir si nous sommes bons ou mauvais. C’est à chacun d’entre nous de choisir d’exprimer le meilleur et le pire, La question est de savoir quelle part en nous, nous choisissons de nourrir. Parler à vos loups, blanc, noir, gris et réconciliez les. Nourrir son Loup Noir, c’est s’alimenter de médias catastrophes, de violence, râler contre tous, se sentir victime des autres, et laisser nos peurs et nos angoisses prendre toute la place. Nourrir son Loup Blanc, c’est développer la confiance en soi, remplir son carnet des gratitudes de la journée avant d’aller dormir, même si la journée a été difficile, faire grandir l’amour et l’estime de soi, trouver ses leviers de motivation dans sa mission de vie. Jardiner, avoir un métier qui a du sens, trouver sa famille de cœur, faire entrer la Lumière dans notre lumière intestinale en mettant de la couleur dans son assiette. Faire grandir l’Amour sur Terre sous toutes ses formes. Et surtout, chérissez vos loups, ils sont une part de vous-même. Pour en savoir plus sur la nutrithérapie intégrative et l’olfactothérapie ou prendre rendez-vous
Se sentir bien dans son corps!
Jour 3 du calendrier de l’Avent 2022 “Alimentez votre santé, cultivez votre microbiote” J’ai décidé dans ce calendrier 2022 de vous présenter des activités bien-être que j’ai testées tout au long de l’année, et qui m’ont apporté beaucoup ou m’apportent encore beaucoup, qu’elles soient ponctuelles ou fréquentes. Par expérience, il n’est jamais bon d’être son seul soignant, son propre cordonnier, et je vais régulièrement vers des ateliers de coaching, des cours de danse, et des ateliers plus spécifiques qui permettent de mieux vivre avec soi-même. Je vais vous parler aujourd’hui de l’atelier Bien-être en corps qui m’apporte beaucoup. Le nom de l’atelier m’a attirée, j’ai imaginé une meilleure connexion avec mon corps que j’ai tendance à considérer comme un moyen de transport pour ma tête qui travaille beaucoup et laisse peu de place à l’expression du reste de mon corps, de mes organes, de mes membres… à moins que je ne décide de débrancher mon mental et de faire parler mes petites cellules. Vous avez remarqué que c’est toujours plus facile de lâcher prise dans une activité planifiée? un atelier organisé un jour, à une heure précise, où le fait de vous être inscrit vous oblige à être disponible pour vous, et où vous pouvez confier les rênes à la personne qui pilote la séance. Pour mieux vous en parler, j’ai demandé à la personne qui a créé cet atelier, de répondre à quelques questions. Je lui ai demandé : pour qui était fait cet atelier? “Pour toute personne en recherche de bien-être dans son corps, qui souhaite apprendre par elle-même les portes qui vont vers la détente et la plénitude dans son corps”. Pour quoi, quel objectif, quel résultat souhaité? “Développer un rapport à son corps bienveillant, sans attente, doux. Transformer le rapport à soi, à son corps en développant des sensations agréables qui favorise et facilite la connexion entre la personne et son corps.Développer une écoute, une bienveillance, une acceptation et un amour de soi, quelque soit le vécu corporel”. Quel est le moteur qui te fait avancer, qu’est ce qui t’a poussée à créer cet atelier? “Pour redonner le pouvoir de guérison à la personne, transmettre l’autonomisation, la puissance de guérison et de transformation des états corporels.Développer des conditions d’expérimentation du corps en mouvement différente pour renouveler les croyances, sur son corps, la maladie, la vie, le pouvoir de transformation”. Qu’est-ce qui te caractérise, qui te rend différente dans ton approche et ta vision des ateliers? “je suis unique et mon parcours l’est aussi. C’est un parcours vécu. Tous les exercices proposés ont été retenus parce qu’ils m’ont beaucoup apportés et encore quotidiennement. C’est le fruit de 20 ans de pratique assidue, quotidienne, de curiosité amenant vers plus de santé, de plénitude et d’amour de soi”. Cet atelier Bien-être en corps a lieu un jeudi sur deux, donc deux soirs par mois. L’atelier commence toujours en demandant aux participants comment ils se sentent dans leur corps, est ce qu’ils ont des sensations physiques bien définies dans le présent, et est-ce qu’ils peuvent communiquer un peu sur ce ressenti avant l’atelier. Les exercices sont adaptés en fonction des partages. Les exercices se mettent en place, tout en douceur, sur un tapis moelleux, dans une pièce où chacun a un espace d’expression vaste et suffisant, tout en étant dans la même pièce que le groupe de participants. Les partages ont lieu entre les exercices, et en fin de séance pour repartir chez soi en emportant un bien-être conscient, un effet des ateliers ressenti et exprimé pour ceux qui le souhaite, ou juste une écoute de conclusion. L’atelier continue à travailler en chacun bien après la séance, et les exercices sont des outils que nous pouvons reproduire si nous le souhaitons en fonction de nos ressentis dans la vie. Ce sont des outils vivants. Merci, pour avoir créer cet atelier comme un petit cocon propice à la rencontre et l’écoute de soi et le travail sur soi en passant par notre corps. Il n’y a pas de nouvelles dates pour cet atelier, je mettrai à jour cet article lorsqu’il y aura de nouvelles dates. Pour en savoir plus sur la nutrithérapie intégrative et l’olfactothérapie, ou prendre rendez-vous