Jour 17 du calendrier de l’Avent : aujourd’hui, nous pouvons entreprendre un voyage olfactif pour préparer les fêtes! https://www.youtube.com/watch?v=BzvaNdevZ6U&t=78s Pour en savoir plus ou prendre rendez-vous Lire la suite
Blog – les actus
Vous avez déjà goûté un Stollen fait maison?
Soirée sucre glace et gourmandise, vous avez déjà goûté un Stollen maison? Jour 16 du calendrier de l’Avent : une douce recette pour nos papilles! Ingrédients : 17cl lait d’amande tiède 1 oeuf 90g de sucre rapadura 1 pinsée de sel 80ml d’huile d’olive 375g farine d’épeautre non hybridée (Les gourmandises de Catherine (Paris 15) ou le Grenier d’épeautre https://www.epeautre.net/farine-d-epeautre-blanche-campagne-type-65-5-kg-hertzka-c2x8656906) 60g raisins secs 60g cerises confites 60g écorce d’oranges confites (coupée en petits dés) 120g pâte d’amande (vous pouvez la faire maison avec du sucre glace et de la poudre d’amande) 2 c à soupe de jus de citron et Lire la suite
Les essais cliniques, « part 2 »
Une pièce du puzzle. Ou comment développer son esprit critique 🙂 N’hésitez pas à poser des questions, faire des commentaires sous la vidéo si vous souhaitez interagir sur le sujet! Jour 15 du calendrier de l’Avent, essai clinique 2 Suite d’hier, il y avait beaucoup de lecture.. ce soir on se laisse porter par une vidéo sur les essais cliniques Qu’avez-vous retenu hier des informations sur les essais cliniques? Une vidéo aujourd’hui, pour vous en dire un peu plus et vous permettre de faire le lien avec l’actualité. Pour en savoir plus ou prendre rendez-vous Lire la suite
La connaissance permet d’avoir un esprit critique
La connaissance permet d’avoir un esprit critique, la compréhension des choses permet d’analyser les informations qui nous sont données. Voilà une clef que vous pourrez utiliser quand vous en aurez besoin. Jour 14 du calendrier de l’Avent : aujourd’hui, je vous informe sur les essais clinqiues. Ce sont des connaissances techniques que j’ai apprises lors de ma longue carrière passée dans l’industrie pharmaceutique, avant de devenir une thérapeute. Pour tout, sur tout, l’information existe, elle est là à disposition. Ne vous contentez pas des voies télévisuelles pour vous informer, cherchez à savoir plus. Alors tout d’abord, un peu de lecture Lire la suite
Pour passer un bon hiver, je prends soin de mon immunité!
Jour 13 du calendrier de l’Avent : pour passer un bon hiver, je prends soin de mon immunité! mais l’immunité, ça parle de quoi, ça se trouve où? Jour 13 : nous reprenons où nous en étions restés sur l’immunité. Aucune raison d’avoir peur des infections si vous prenez soin de vous, notre flore intestinale, ou microbiote, est là pour faire barrière naturellement. Sauf si vous l’avez laissée se dégrader, et dans ce cas, il va falloir la réparer, comme on cicatrise une plaie, ou comme on ressoude une fracture, car la résultante sera la même : inflammation, douleur, chaleur Lire la suite