Dimanche 12 Décembre du Calendrier de l’Avent de Nutrithérapie intégrative

GO! Jour 12  , à vos recettes, pour cuisiner avec les épices santé! Le gingembre vous permettra de vidanger votre estomac après un gros repas : rappez le et faites le infuser dans une eau portée à ébullition puis laisser reposer sous couvercle. Si vous n’êtes pas habitués, commencez par de petites quantités car cette infusion digestive est redoutable 🙂 – Cannelle : Elle contient des proanthocyanidines, polyphénols complexes qui ont des propriétés intéressantes pour notre santé, et du calcium et potassium Elle est hypoglycémiante (1g par jour) : elle équilibre la glycémie et permet au corps de mieux gérer les sucres Lire la suite

Samedi 11 Décembre du Calendrier de l’Avent de Nutrithérapie intégrative

GO! Jour 11, je rentre de ma soutenance de mémoire, alors changement de programme, je vous fais part de mes connaissances sur …. la dépression! Jour 11, autant en parler bien avant Noël, pour que vous puissiez vérifier qu’aucun de vos proches ne passe les fêtes seul, isolé ou malheureux 🙂 l’Avent, c’est le temps où on peut partager l’amour en avançant doucement jusqu’à la fin de l’année, et le début de la suivante. Partager joie, chaleur, réconfort, attentions douces et personnelles, envoyer une carte (si si si, il y a encore des bureaux de postes dans les villages et Lire la suite

Mercredi 8 Décembre du Calendrier de l’Avent de Nutrithérapie intégrative

GO! on stimule notre immunité pour ne plus avoir peur des infections d’hiver ou épidémies. Un microbiote qui fait son boulot, ça permet d’avoir confiance en soi face aux infections d’hiver! Jour 8 déjà! Parlons immunité, surtout que tout le monde est enrhumé avec les météos humides et froides de ce début décembre. Nos anciens avaient des vieux remèdes pour se protéger des maladies, et surtout l’hiver, lorsqu’il fait froid, et que la durée de luminosité du jour est plus courte, et que chacun préfère s’enfermer au chaud en oubliant de s’aérer. Alors quels sont les remèdes de la nutrithérapie Lire la suite

Samedi 4 Décembre du Calendrier de l’Avent de Nutrithérapie intégrative

Jour 4, déjà! Pour faire chanter les papilles pour les vacances de Noël, cuisiner en famille avec les enfants, faire entrer la magie dans la maison, on commence la préparation des gourmandises équilibrées, tout en santé, à commencer par ces délicieux cookies ou sablés au citron. Ingrédients pour 32 biscuits environ: 100ml d’huile d’olive 120g de sucre de canne ou de sucre de coco 1 gros œuf 250g de farine d’épeautre T65 2 c à café de bicarbonate de soude 4 c à soupe de jus de citron 1 pincée de sel 6 gouttes d’huile essentielle de citron zesrt bio Lire la suite

Vendredi 3 Décembre du Calendrier de l’Avent de Nutrithérapie intégrative

Le bain de forêt, une bonne façon de chasser la morosité, le stress, et la fatigue de l’hiver en s’aérant au milieu des arbres! GO, respirez!!! « Toucher un arbre, c’est se mettre à la terre par contact du bois vivant. » F. Hallé, Eloge de la plante. La sylvothérapie, ou les bienfaits de l’air de la forêt sur notre organisme consiste à respirer cet aérosol naturel principalement composé d’eau, de particules diverses organiques et inorganiques, ainsi que d’ions chargés négativement : l’oxygène de nos forêt est anionisé, ses ions sont porteurs d’une charge négative qui donne l’impression de respirer un air Lire la suite